大連工業(yè)大學(xué)創(chuàng)建于1958年，是我國(guó)最早建立的4所輕工業(yè)院校之一，原隸屬輕工業(yè)部，1998年轉(zhuǎn)制為中央與地方共建、遼寧省管理為主的體制。2007年3月經(jīng)教育部批準(zhǔn)，學(xué)校由大連輕工業(yè)學(xué)院更名為大連工業(yè)大學(xué)。學(xué)校經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展與歷史積淀，形成以工為主，工、理、藝、文、管、經(jīng)六大學(xué)科門(mén)類(lèi)協(xié)調(diào)發(fā)展，以培養(yǎng)輕工、紡織、食品、藝術(shù)等專(zhuān)業(yè)人才為辦學(xué)特色的高等學(xué)府。為了進(jìn)一步吸引和凝聚優(yōu)秀人才，培養(yǎng)和造就高層次創(chuàng)新型青年人才隊(duì)伍，增進(jìn)學(xué)術(shù)交流，建設(shè)高水平大學(xué)，現(xiàn)面向海內(nèi)外招收博士后研究人員來(lái)我校工作。學(xué)校將為博士后提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇，良好的生活條件和健全、創(chuàng)新的科研平臺(tái)。
　　一、博士后流動(dòng)站設(shè)站學(xué)科
　　食品科學(xué)與工程、輕工技術(shù)與工程
　　 二、招收條件
　　1.堅(jiān)持正確的政治方向和學(xué)術(shù)導(dǎo)向，自覺(jué)遵守憲法、法律和我校的各項(xiàng)規(guī)章制度，無(wú)不良記錄。
　　2.具有較強(qiáng)的研究能力和組織協(xié)調(diào)能力，有較強(qiáng)的敬業(yè)精神，肯埋頭苦干，能開(kāi)拓創(chuàng)新。
　　3.具有博士學(xué)位，品學(xué)兼優(yōu)、身體健康，年齡一般在35周歲以下。
　　4.申請(qǐng)者獲得博士學(xué)位年限一般不得超過(guò)三年。
　　5.申請(qǐng)者在站期間能全職從事博士后研究，在職人員不得兼職從事博士后研究工作。
　　三、研究方向及合作導(dǎo)師

食品科學(xué)與工程
研究方向	合作導(dǎo)師	聯(lián)系方式
農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品精深加工的基礎(chǔ)理論和應(yīng)用	朱蓓薇	zhubeiwei@163.com
食品質(zhì)量安全控制	侯紅漫	houhongman@dlpu.edu.cn
乳品科學(xué)與技術(shù)、功能性益生菌	牟光慶	gq6552002@aliyun.com
蛋白質(zhì)資源開(kāi)發(fā)與利用、蛋白質(zhì)構(gòu)效關(guān)系	杜明	duming121@163.com
食品功能與營(yíng)養(yǎng)、蛋品科學(xué)與技術(shù)	林松毅	Linsongyi730@163.com
貝類(lèi)精深加工、海洋功能脂質(zhì)	周大勇	zdyzf1@163.com
海洋營(yíng)養(yǎng)功能食品及食品加工過(guò)程營(yíng)養(yǎng)成分變化機(jī)制	譚明乾	mqtan@dlpu.edu.cn
魚(yú)類(lèi)加工理論與應(yīng)用技術(shù)	董秀萍	dxiuping@163.com
食品膠體	吳海濤	wht205@163.com
魚(yú)貝類(lèi)加工理論與應(yīng)用技術(shù)、食品加工過(guò)程的風(fēng)味和品質(zhì)變化機(jī)理及調(diào)控	秦磊	qinlei@dlpu.edu.cn
微生物食品資源的開(kāi)發(fā)與利用	葉淑紅	shuhongye@dlpu.edu.cn
食品中活性物質(zhì)抗菌及健康功能及應(yīng)用	夏效東	foodscixiaodong@yahoo.com
食品生物技術(shù)、蛋白質(zhì)構(gòu)效關(guān)系	錢(qián)方	qf09@163.com
油脂加工與功能營(yíng)養(yǎng)	胡蔣寧	5103725@qq.com
藻類(lèi)綜合加工利用技術(shù)	啟航	qihang55@163.com
海洋多糖的研究與開(kāi)發(fā)	宋爽	songs1008@163.com
發(fā)酵食品和食品微生物	張素芳	zhangsf@dlpu.edu.cn
海洋多糖的生理活性研究	楊靜峰	yjfgo@163.com
蝦精深加工與高值化利用、蛋白質(zhì)資源開(kāi)發(fā)與利用	孫娜	sunna1215@126.com
食品安全檢測(cè)及控制	陳翊平	chenyp@dlpu.edu.cn
海洋營(yíng)養(yǎng)功能性食品	蘇文濤	suwentao2020@yeah.net
發(fā)酵食品和發(fā)酵工程	林心萍	yingchaer@163.com
發(fā)酵乳制品中微生物構(gòu)成及發(fā)酵特性研究和食品用菌種資源及益生菌功能研究	妥彥峰	tuoyf@dlpu.edu.cn
蛋白質(zhì)資源開(kāi)發(fā)與利用和蛋白質(zhì)可控聚集與界面調(diào)控	吳超	wuchao@dlpu.edu.cn
藻類(lèi)多糖的活性研究和藻類(lèi)多糖在食品中的創(chuàng)制研究	艾春青	acqdongying@163.com
脂質(zhì)基營(yíng)養(yǎng)食品設(shè)計(jì)制造與綜合利用	宋亮	songliang@dlpu.edu.cn
海洋營(yíng)養(yǎng)功能性食品	王海濤	wanght@dlpu.edu.cn
調(diào)味料開(kāi)發(fā)與理論研究	徐獻(xiàn)兵	xianbingxu@gmail.com
輕工技術(shù)與工程
研究方向	合作導(dǎo)師	聯(lián)系方式
生物質(zhì)能源與材料	孫潤(rùn)倉(cāng)	rcsun3@dlpu.edu.cn
生物質(zhì)能源與功能材料	安慶大	anqd@dlpu.edu.cn
生物催化與生物分析	田晶	tianjing@dlpu.edu.cn
生物質(zhì)精煉與紙基功能材料	平清偉	pingqw@dlpu.edu.cn
生物基纖維材料與造紙化學(xué)品	王海松	wanghs@dlpu.edu.cn
制漿造紙技術(shù)與植物纖維資源轉(zhuǎn)化	石海強(qiáng)	shihq@dlpu.edu.cn
制漿造紙清潔生產(chǎn)與生物質(zhì)利用	韓穎	hanying@dlpu.edu.cn
制漿造紙清潔生產(chǎn)與生物質(zhì)組分分離利用	李海明	lihm@dlpu.edu.cn
微生物代謝與分子生物學(xué)	楊帆	yangfan@dlpu.edu.cn
生物質(zhì)基功能材料及硅藻土的高值綜合利用	張健	zhangjian@dlpu.edu.cn
生物質(zhì)基功能材料	郭延柱	guoyz@dlpu.edu.cn
生物質(zhì)催化轉(zhuǎn)化及木質(zhì)素基功能材料	肖領(lǐng)平	lpxiao@dlpu.edu.cn
微生物發(fā)酵與代謝控制	陳明	chenming@dlpu.edu.cn
生物制造與細(xì)胞工程	張宗申	zhangzs@dlpu.edu.cn
應(yīng)用微生物資源與生物活性物質(zhì)開(kāi)發(fā)利用	金朝霞	jinzx2018@163.com
木質(zhì)素高值化利用	王興	wangxing@dlpu.edu.cn
生物質(zhì)高分子材料的合成與開(kāi)發(fā)	李堯	Liyaodlpu@163.com
生物質(zhì)基化學(xué)品及功能材料制備與應(yīng)用	馬紀(jì)亮	jlma@dlpu.edu.cn
木質(zhì)纖維智能感知功能材料	杜健	dujian01@dlpu.edu.cn
生物質(zhì)能源及高值化利用	魯杰	lujie@dlpu.edu.cn
生物質(zhì)基智能與活性材料	呂艷娜	lvyn@dlpu.edu.cn
纖維素基高比能固態(tài)鋰電池器件研究	高雪潔	gaoxuejie@dlpu.edu.cn

　　四、博士后研究人員待遇
　　1.人事和工資關(guān)系轉(zhuǎn)入我校的博士后研究人員，按學(xué)校在職人員管理，在站期間享受社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金等福利待遇。
　　2.人事和工資關(guān)系轉(zhuǎn)入我校的博士后研究人員年薪20萬(wàn)元左右。
　　3.人事和工資關(guān)系未轉(zhuǎn)入我校的博士后，學(xué)校根據(jù)實(shí)際工作情況給予每月2000至3000元的生活補(bǔ)貼。
　　4.根據(jù)實(shí)際情況可為博士后研究人員提供博士后公寓。
　　五、設(shè)站學(xué)科簡(jiǎn)介
　　1.食品科學(xué)與工程
　　食品科學(xué)與工程學(xué)科具備完整的本科生、碩士生、博士生、博士后人才培養(yǎng)體系，擁有食品科學(xué)與工程博士后流動(dòng)站，食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，食品科學(xué)、糧食油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程、食品機(jī)械、食品安全與質(zhì)量管理工程等6個(gè)二級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)和5個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；生物與醫(yī)藥工程碩士、食品與營(yíng)養(yǎng)農(nóng)業(yè)碩士等2個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；本科教學(xué)開(kāi)設(shè)食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全和食品營(yíng)養(yǎng)與健康三個(gè)專(zhuān)業(yè)。入選第一層次的“世界一流學(xué)科”建設(shè)對(duì)象，在ESI排名進(jìn)入農(nóng)業(yè)科學(xué)領(lǐng)域全球前1%，在軟科中國(guó)最好學(xué)科排名中2022、2023連續(xù)兩年位列全國(guó)第3名。
　　現(xiàn)有科技部批建的海洋食品加工與安全控制全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心、國(guó)家食品工程技術(shù)轉(zhuǎn)移中心、海珍品精深加工國(guó)際合作創(chuàng)新基地、國(guó)家創(chuàng)新人才培養(yǎng)示范基地，國(guó)家發(fā)改委批建的海洋活性多糖開(kāi)發(fā)應(yīng)用技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批建的國(guó)家水產(chǎn)品工程研究中心貝類(lèi)加工分中心、農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室、水產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（部省共建），教育部批建的海洋食品精深加工關(guān)鍵技術(shù)省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心等10個(gè)國(guó)家級(jí)和部級(jí)科研平臺(tái)，有8個(gè)省級(jí)工程研究中心，5個(gè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，1個(gè)省級(jí)中試基地，1個(gè)國(guó)際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。
　　師資力量雄厚，擁有中國(guó)工程院院士1人，國(guó)務(wù)院食品學(xué)科評(píng)議組召集人1人，全國(guó)杰出專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才1人，各類(lèi)國(guó)家級(jí)人才稱(chēng)號(hào)12人，享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家6人，國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目負(fù)責(zé)人11人等，全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者1人，全國(guó)優(yōu)秀科技工作者1人，全國(guó)三八紅旗手1人，全國(guó)優(yōu)秀教師1人，享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家5人等；擁有全國(guó)高校黃大年式教師團(tuán)隊(duì)1支。
　　近年來(lái)，食品科學(xué)與工程學(xué)科先后主持國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家973計(jì)劃、國(guó)家863計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)際科技合作計(jì)劃、國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金、省市縱向項(xiàng)目400多項(xiàng)、校企合作等橫向項(xiàng)目200余項(xiàng)。獲得國(guó)家級(jí)、省部級(jí)等各種科技獎(jiǎng)勵(lì)30多項(xiàng)，其中朱蓓薇院士主持完成的“海參自溶酶技術(shù)及其應(yīng)用”獲得2005年度國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)、“貝類(lèi)精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”獲得2010年國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)，周大勇教授主持完成的“特色海洋食品精深加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”獲得2018年國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)；獲得國(guó)家級(jí)、省部級(jí)等各種教學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)20多項(xiàng)，其中朱蓓薇院士主持完成的“以食品產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向的食品學(xué)科研究生培養(yǎng)質(zhì)量保障體系構(gòu)建與實(shí)踐”獲得2018年高等教育（研究生）國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、《新工科背景下持續(xù)改進(jìn)聯(lián)動(dòng)響應(yīng)的食品專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量保障體系設(shè)計(jì)與實(shí)踐》獲得2022年高等教育（本科）國(guó)家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)。發(fā)表SCI、EI收錄論文1000余篇，授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利200余項(xiàng)；完成科研成果轉(zhuǎn)化近200項(xiàng)，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益超100億元。
　　2.輕工技術(shù)與工程
　　輕工技術(shù)與工程學(xué)科是我校重點(diǎn)發(fā)展和建設(shè)的最具特色與優(yōu)勢(shì)的學(xué)科之一。學(xué)科已建成東北及內(nèi)蒙古地區(qū)唯一的輕工類(lèi)本、碩、博人才培養(yǎng)體系，并建有輕工技術(shù)與工程博士后流動(dòng)站，60多年來(lái)為國(guó)家培養(yǎng)萬(wàn)余名造紙、發(fā)酵及相關(guān)領(lǐng)域的科技人才。擁有3個(gè)國(guó)家級(jí)一流本科專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)，1個(gè)國(guó)家級(jí)生物催化技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室科研平臺(tái)及15個(gè)省級(jí)科研平臺(tái)。入選遼寧省高�！半p一流”建設(shè)學(xué)科和特色學(xué)科，強(qiáng)力支撐學(xué)�；瘜W(xué)、工程學(xué)、材料科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、生物及生物化學(xué)五個(gè)學(xué)科進(jìn)入ESI全球排名前1%，為國(guó)家輕工產(chǎn)業(yè)升級(jí)和技術(shù)創(chuàng)新作出了貢獻(xiàn)，在國(guó)內(nèi)外具有重要的影響。
　　學(xué)科的主要研究方向有：制漿化學(xué)與清潔生產(chǎn)、造紙化學(xué)與紙基功能材料、植物資源化學(xué)與高值化利用、生物質(zhì)能源、生物質(zhì)材料、微生物資源與生物催化、發(fā)酵機(jī)理與生物活性物質(zhì)轉(zhuǎn)化、極端酶工程與分子生物學(xué)、發(fā)酵過(guò)程優(yōu)化與產(chǎn)品制備技術(shù)。
　　學(xué)科現(xiàn)擁有一支知識(shí)、年齡、學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理的實(shí)力雄厚的師資隊(duì)伍。現(xiàn)有國(guó)家級(jí)人才稱(chēng)號(hào)3人，享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專(zhuān)家2人，國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)輕工技術(shù)與工程學(xué)科評(píng)議組成員1人，教育部科學(xué)技術(shù)委員會(huì)化學(xué)化工學(xué)部委員1人，獲得英國(guó)皇家化學(xué)會(huì)會(huì)士1人，安瑟姆·佩恩獎(jiǎng)1人，中國(guó)化學(xué)會(huì)纖維素專(zhuān)業(yè)委員會(huì)終身成就獎(jiǎng)1人，入選全球最新10萬(wàn)頂尖科學(xué)家2人，Elsevier中國(guó)高被引學(xué)者和Clarivate全球高被引學(xué)者1人，中國(guó)科協(xié)“青年人才托舉工程”3人，獲得省級(jí)主要人才獎(jiǎng)勵(lì)稱(chēng)號(hào)23余人，學(xué)科教師在19種國(guó)際學(xué)術(shù)期刊任主編、副主編及編委等20人次。
　　學(xué)科科研成果獲教育部技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)及遼寧省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)等省部級(jí)以上科研獎(jiǎng)勵(lì)10項(xiàng)。新增科研經(jīng)費(fèi)4997萬(wàn)元，其中縱向科研經(jīng)費(fèi)3205萬(wàn)元（國(guó)家級(jí)35項(xiàng)累計(jì)2113萬(wàn)元），橫向科研轉(zhuǎn)化73項(xiàng)累計(jì)1792萬(wàn)元；申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利108件，授權(quán)60件；發(fā)表論文1005篇，其中SCI收錄738篇，中科院一區(qū)307篇、二區(qū)230篇，IF＞10的SCI論文122篇，IF＞20的SCI論文11篇，ESI高被引論文16篇。研發(fā)的木質(zhì)素基環(huán)保膠粘劑、酶轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)Rh2等稀有人參皂苷技術(shù)、生物轉(zhuǎn)化蔗糖生產(chǎn)異麥芽酮糖技術(shù)、廢紙纖維改性增強(qiáng)及清潔生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。
　　六、聯(lián)系方式
　　1.博士后管理辦公室
　　聯(lián)系人：李紅梅
　　聯(lián)系電話(huà)：0411-86323640
　　E-mail：bgb@dlpu.edu.cn
　　聯(lián)系地址：遼寧省大連市甘井子區(qū)輕工苑1號(hào)大連工業(yè)大學(xué)人事處（綜合樓A815室）
　　郵政編碼：116034
　　2.食品科學(xué)與工程博士后科研流動(dòng)站
　　聯(lián)系人：李明峰
　　聯(lián)系電話(huà)：0411-86318756
　　3.輕工技術(shù)與工程博士后科研流動(dòng)站
　　聯(lián)系人：郭延柱
　　聯(lián)系電話(huà)：0411-86323327-602